Фаршированные шампиньоны - 2
Ингредиенты:
крупные шампиньоны - 15 шт.
сыр - 100 г
ветчина - 200 г
майонез - 1 ст. л.
2 желтка
кусочек сливочного масла
приправы по вкусу
сыр - 100 г
ветчина - 200 г
майонез - 1 ст. л.
2 желтка
кусочек сливочного масла
приправы по вкусу
Приготовление:
Ножки грибов оделить от шляпок.
Ветчину и ножки грибов очень мелко порезать, сыр натереть.
К фаршу добавить желтки, майонез, специи.
Шляпки шампиньонов наполнить фаршем и уложить на противень, смазанный сливочным маслом.
Фаршированные шампиньоны запекать 10-15 минут в духовке на небольшом огне.
Еще фаршированные шампиньоны
Ветчину и ножки грибов очень мелко порезать, сыр натереть.
К фаршу добавить желтки, майонез, специи.
Шляпки шампиньонов наполнить фаршем и уложить на противень, смазанный сливочным маслом.
Фаршированные шампиньоны запекать 10-15 минут в духовке на небольшом огне.
Еще фаршированные шампиньоны
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)