Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.kuroed.com.

Ингредиенты:

650 г нежирного рыбного филе (например, тилапия или пангасиус)
3 картофелины
1 упаковка (400 г) замороженной овощной смеси - брокколи, цветная капуста, морковь
по желанию - половина ялтинской луковицы

Рыба запеченная с овощами

Приготовление:
Рыбное филе разморозить (чтобы сошла ледяная корка) и вымыть.
С пангасиуса можно срезать особо жирные края.

Картофель почистить и нарезать кружочками.

На дно глубокой сковороды (или формы для запекания) выложить нарезанный кружками картофель, на него - рыбное филе.

Сверху на рыбу - замороженную овощную смесь (размораживать не надо).

Если позволяет диета, сверху на овощи уложить нарезанный тонкими кольцами лук.
Рыба запеченная с овощами

Рыбу с овощами запекать в разогретой до 160С духовке около часа.

Вкусна и горячей и холодной.

Быстрое диетическое блюдо.

Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.

Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)
Вернуться к рецепту
©:kuroed.com