Ингредиенты:

На 2 порции:
3 средних яблока
2 головки чеснока
8 ст. л. сметаны
(соль, базилик, гвоздика – по вкусу).


Оценка: 4.00, проголосовало 1, отзывов 2

Автор: Марьяна , Город: Украина, Киев
Приготовление: версия для печати

Яблоки почистить, нарезать дольками;
чеснок измельчить.
Смешать, добавив приправы.

Выложить на хорошо разогретую сковородку.

Тушить в собственном соку на сильном огне, непрерывно помешивая.
После испарения сока добавить сметаны и тушить еще 2-3 минуты, продолжая помешивать.

Блюдо очень быстро и легко готовится.
Можно подавать как горячим (на листьях винограда), так и холодным (в корзинках). Этот рецепт рассказала мне моя бабушка из Капошвара.

07.11.2010
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Сегодня приготовила по вашему рецепту - мужу не понравилось. Но вкус необычный, очень вкусно с говядиной.Спасибо вам за рецепт.

Анастасия 07.11.2010 13:36

Очень необычное сочетание - яблоки с чесноком. И чеснока очень много. Марьяна, может имеется в виду 2 зубчика, а не 2 головки чеснока?

Ирина 07.11.2010 10:49
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов