Быстрый пирог с рыбой
Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана майонеза
1 стакан муки
1/4 чайной ложки соды
Для начинки:
1 банка консервы сайры или горбуши в собственном соку
1 стакан вареного риса
2 больших луковицы
3 яйца
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана майонеза
1 стакан муки
1/4 чайной ложки соды
Для начинки:
1 банка консервы сайры или горбуши в собственном соку
1 стакан вареного риса
2 больших луковицы
Приготовление:
Очень быстрый, вкусный и сытный наливной пирог с консервированной рыбой и рисом.
Довольно калорийный: тесто - на майонезе, так что на диетичность не претендует.
Тесто:
Все смешать,
получится тесто, как на оладьи.
Начинка:
Лук мелко нарезать и обжарить.
С рыбы слить сок и размять ее вилкой.
Сборка:
Половину теста вылить в форму,
на него выложить вареный рис,
жареный лук
и сверху выложить рыбу.
Залить начинку оставшимся тестом и отправить пирог в разогретую до 180°С духовку.
Выпекать до золотистой корочки.
Проверка готовности - спичка, проткнувшая поверхность пирога, должна выйти сухой.
Быстрый пирог с красной рыбой, рисом и луком
Все, можно нарезать и есть.
Очень вкусно!
Еще:
Мурманский пирог
Прибалтийский пирог с рыбой
Подборки рецептов:
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)