Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.kuroed.com.

Ингредиенты:

3 кг баклажан
1,5 кг болгарского перца
1 кг моркови
1 кг лука
1,5 кг помидор
перец горошком - 5 шт
2-2,5 ст. ложки соли
3 ст. ложки сахара
1 ч.ложка уксуса 6%

Автор: Ирина , Город: Новосибирск
Приготовление:

Все ингредиенты нарезать и обжарить по отдельности.
Затем все перекрутить на мясорубке и варить уже вместе 1 час (добавить соль, сахар, перец горошком),
в конце варки добавить уксус.

Горячим разложить по банкам и под одеяло остывать.

Долго, зато как вкусно.


Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)
Вернуться к рецепту
©:kuroed.com