Пирожки, жаренные в подсолнечном масле
Ингредиенты:
300 г муки
3 яйца
100 г сливочного масла
щепотка соли, сахара
дрожжи
Приготовление:
Замесить дрожжевое тесто из предоставленных ингредиентов, и оставить на 40 минут, чтобы подошло.
Разделить на отдельные лепёшки - в каждую положить начинку.
Начинка на ваше усмотрение.
Жарить в раскалённом подсолнечном масле.
Тесто нужно делать очень мягкое, нежное. Разделывать нужно не на муке, а на подсолнечном масле.
Приятного аппетита!!
Дрожжи нужно разводить в воде, сколько возьмёт тесто.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)