Салат-закуска "Тюльпаны"
Ингредиенты:
1 кг томатов
1 вареное яйцо
по 100 г:
свежих огурцов
куриного мяса или колбасы
отварного картофеля
зелень
2 столовые ложки майонеза
соль
Приготовление:
Начинка:
Все компоненты, кроме помидоров, нарезать маленькими кубиками, перемешать с майонезом, посолить.
Сборка:
Верхушки помидоров надрезать крестом, аккуратно удалить мякоть, посолить, вложить в томаты начинку.
Выложить помидоры букетом на листья салата или капусты.
Красиво и оригинально.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)