- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
Ингредиенты:
1 кг сырой рыбы (можно мойву, плотву, - в общем, любую)
Соль,
лавровый лист,
перец черный горошек,
лук репчатый,
уксус,
подсолнечное масло (хорошо - не рафинированное).
Оценка: 5.00, проголосовало 5, отзывов 5
На 1 кг рыбы - две горсти соли, перемешать и пусть выстоит 2 часа.
Затем дважды хорошо промыть.
В банку кладут:
слой рыбы,
слой лука,
черного перца горошка,
лаврового листа, - и так до конца.
Когда банка наполнена, в неё добавляют 1 столовую ложку уксуса.
Всё это заливают подсолнечным маслом до верха банки.
Через сутки - готово!
Вкусно, быстро и по-домашнему.
Приятного аппетита!
Комментарии пользователей:
Этот рецепт мне поравился
попробую
При засолке рыбы всегда добавляю немного сахара ,становится вкуснее,попробуйте..
оооболденнооо!!!!
вкусно.
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту