Салат "Морская Звезда"
Ингредиенты:
2 свежих огурца
2 средних картофелины
150 гр. нарезки форели
150 гр крабовых палочек
2 яйца
150 гр. форели (можно взять сельдь под "лосось", пробовали и так и так,одинаково вкусно)
Для украшения:
маслины,
кунжут,
лимон,
зелень петрушки.
Один огурец нарежьте вдоль тонкими слоями и выложите как основу в форме звезды.
Картофель отварить, натереть на мелкой тёрке и заправить майонезом,
выложить на огурцы? поддерживая форму звезды.
Следующим слоем выложить 150гр. нарезанной рыбы.
Крабовые палочки измельчить в блендере, смешать с майонезом и выложить на слой рыбы.
Яйца натереть на мелкой тёрке, смешать с майонезом и выложить сверху на крабовые палочки.
Оставшийся огурец нарезать небольшими кубиками, выложить на яйца, полить майонезом.
Салат накрыть тонкой нарезкой рыбы, посыпать кунжутом, и украсить лимоном, зеленью и маслинами.
Не поленитесь, приготовьте этот салат. Очень-очень вкусный!
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)