Салатик «Самостоятельный»
Ингредиенты:
350 гр. говядины или свинины
250 гр. сухих грибов
5 шт. яиц
2 луковицы
1 упаковка майонеза
для маринада:
1 стакан воды
1.5 ст. л.уксуса
щепотка соли
перец
Приготовление:
Мясо отварить в подсоленной воде с приправами и нарезать тонкими полосками.
Отварить грибы и яйца и так же нарезать.
Лук измельчить тонюсенькой соломкой и 20 минут мариновать в воде с солью и уксусом.
Добавить в салат все ингредиенты, заправить майонезом, солью и перцем.
«Мясо, мясо, и еще раз мясо…»
Вкусный и очень сытный салат. Подходит как самостоятельное блюдо.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)