Рисовая каша со взбитыми сливками
Ингредиенты:
1 стакан риса
2 стакана молока
1 столовая ложка сливочного масла
3 столовые ложки изюма без косточек
2 стакана 35% сливок (для взбивания)
сахар, сахарная пудра, ваниль, соль - по вкусу
2 стакана молока
1 столовая ложка сливочного масла
3 столовые ложки изюма без косточек
2 стакана 35% сливок (для взбивания)
сахар, сахарная пудра, ваниль, соль - по вкусу
Приготовление:
Рисовая каша со взбитыми сливками - вкусная, нежная - необычный изысканный десерт на праздник и на каждый день, обязательно порадует ваших родных и близких.
1. Сварить густую молочную рисовую кашу.
Сахар, сливочное масло и ваниль в кашу добавить по вкусу.
2. Изюм промыть и дать ему обсохнуть.
3. В готовую рисовую кашу добавить изюм, перемешать.
Кашу выложить в форму (или формы) и дать остыть.
4. Незадолго до подачи риса со взбитыми сливками на стол:
охлажденные сливки взбить, по вкусу добавить сахарную пудру.
5. Форму с остывшим рисом опрокинуть на блюдо,
сверху на рис выложить взбитые сливки (сверху их можно посыпать тертым шоколадом) - и сразу же подавать, чтобы взбитые сливки не успели осесть.
6. Вместо изюма в молочный рис можно добавить другие добавки по вкусу - например, консервированные фрукты, цукаты, кусочки шоколада и т.п.
На фото вверху - рисовая каша с яблоками.
Теги рецепта:
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)