Новогодний торт "Белый домик"

Маргарин размять с мукой, потом добавить сметану. Замесить эластичное тесто. Разделить на 6-8 частей и поставить в холодильник на 1 час.

Потом раскатывать каждую часть толщиной в 2-3 мм в форме круга, разрезать ножом этот круг на 8 равных частей (треугольников),
на каждый сектор выложить по 2-3 вишенки и завернуть рогаликом.

Испечь в духовке.

Остудить и выкладывать на блюдо, перемазывая кремом:

( Крем: сметану взбить с сахаром, если жидкий крем получился, то добавить в крем загуститель для сметанного крема)

1 слой - 10 рогаликов смазать кремом,
2 слой - 9 рогаликов смазать обильно кремом без просветов
3 слой - 8 рогаликов и т.д.

Выложить горкой все рогалики, перемазывая кремом.
Получается горка, политая кремом.
Намазывать торт нужно за 12 часов до подачи на стол.

Торт получается большим, для большой семьи на 8-10 человек, а то и больше. Вкус - обалденный, не приторный, несмотря на обилие сметаны. В чём фокус - пресное тесто в рогаликах( без сахара), плюс кисловатые вишни (без сахара), плюс сладкий крем. А на следующий день он ещё вкуснее.
Этот рецепт - мой хит на Новый год, когда собираются много людей. Пеку уже давно, но нигде не встречала рецепта в инете, решила поделиться.
Довольно простой рецепт. Вишни даже закрываю на зиму в банки, дрелёванные без косточек, без сахара для этого торта. Но мороженные тоже можно использовать.