Острая приправа с помидорами
Ингредиенты:
2 кг томатов
1 кг перца сладкого
1 стручок перца горького
1 стак. масла растител.
200 г чеснока
1 стакан сахара-песка
0.3 ст соли
1 кг яблок антоновских
1 кг перца сладкого
1 стручок перца горького
1 стак. масла растител.
200 г чеснока
1 стакан сахара-песка
0.3 ст соли
1 кг яблок антоновских
Приготовление:
На мелкой (сетке) мясорубке измельчить томаты+яблоки+перец - всё перекрутить на мясорубке.
Варить 1 час.
Затем добавить измельчённые на мясорубке: чеснок и горький перец,
масло растительное, соль.
Варить 15 минут и приятного аппетита!
Варить 1 час.
Затем добавить измельчённые на мясорубке: чеснок и горький перец,
масло растительное, соль.
Варить 15 минут и приятного аппетита!
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)