Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.kuroed.com.

Ингредиенты:

на 1 кг мякоти дыни:
2 кг сахара
2 стакана воды

Варенье из дыни

Приготовление:
Не совсем спелую дыню очистить от шкурки, вынуть семена.
Мякоть дыни нарезать на кусочки , например, на кубики, побрызгать спиртом, посыпать 0.5 кг сахара и поставить на 2 часа в холодильник.

Из оставшегося сахара и воды сварить сироп и остывшим залить дыню.

На 2-й день сироп с дыни слить, закипятить, остудить и залить им дыню.

На 3-й день дыню варить вместе с сиропом до готовности.

(по материалам книги Е.Молоховец "Подарок молодым хозяйкам")

Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)
Вернуться к рецепту
©:kuroed.com