Актинидия с сахаром
Ингредиенты:
на 1 кг актинидии - 1 кг сахара
Приготовление:
Свежие спелые ягоды актинидии отсортировать, вымыть, дать стечь воде.
Ягоды выложить на белую бумагу и дать обсохнуть.
Затем ягоды перекрутить через мясорубку и смешать с сахаром. (при желании можно добавить и лимонную кислоту - 3г на 1 кг ягод.)
Варенье из актинидии расфасовать в сухие подготовленные банки и закрыть полиэтиленовыми крышками.
Хранить в холодильнике.
Ягоды выложить на белую бумагу и дать обсохнуть.
Затем ягоды перекрутить через мясорубку и смешать с сахаром. (при желании можно добавить и лимонную кислоту - 3г на 1 кг ягод.)
Варенье из актинидии расфасовать в сухие подготовленные банки и закрыть полиэтиленовыми крышками.
Хранить в холодильнике.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)