Домашний бисквитик
Ингредиенты:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
Сода гашенная уксусом
50 г сливоч. масло
Яблоки или сухофрукты
1 ст. сахара
1 ст. муки
Сода гашенная уксусом
50 г сливоч. масло
Яблоки или сухофрукты
Приготовление:
Взбиваем яйца и сахар, добавляем муку размешиваем, сода+уксус.
Для начинки нарезать яблоки соломкой, можно - сухофрукты (изюм, курага, чернослив и т.п.).
Выкладываем на форму, притрушенную сухарями, начинку и кусочки слив. масла. Заливаем тесто и выпекаем в духовке 180°С 30-45 мин.
По желанию бисквит можно приукрасить сверху: залить кондитерским кремом или горячим шоколадом.
Для начинки нарезать яблоки соломкой, можно - сухофрукты (изюм, курага, чернослив и т.п.).
Выкладываем на форму, притрушенную сухарями, начинку и кусочки слив. масла. Заливаем тесто и выпекаем в духовке 180°С 30-45 мин.
По желанию бисквит можно приукрасить сверху: залить кондитерским кремом или горячим шоколадом.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)