Кабачки печеные
Ингредиенты:
4-5 штук кабачков
100 гр майонеза
100 гр томатного соуса
соль
подсолнечное масло
чеснок, перец черный молотый - по желанию
Приготовление:
Кабачки порезать вдоль пластинами по 0.5 см.
Выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом.
Посолить, смазать соусом.
Для приготовления соуса нужно смешать майонез и томатный соус, чеснок, молотый перец или другие специи добавляйте по своему вкусу.
Выпекать кабачки в духовке на малом огне до готовности (около 30 мин). Переворачивать в процессе кабачки не нужно.
Готовые кабачки получаются покрытые красивой золотистой корочкой. Хорошо смотрятся на блюде.
Рецепт дешевый, вкусный и мало хлопотный.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)