Котлетки из вареных яиц и колбасы
Ингредиенты:
10 свареных вкрутую яиц
примерно 200 гр копченой колбасы
одно сырое яйцо
небольшая луковица
сливочное масло
Приготовление:
Вареные яйца, копченую колбасу мелко порезать.
Мелконарезанный лук притушить в масле, остудить.
Все компоненты смешать, добавить сырое яйцо, сформировать котлетки, зщапанировать в сухарики, обжарить на сливочном масле.
Можно подавать в теплом и холодном виде. Вкусно, необычно.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)