- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
1 человек сохранили
Ингредиенты:
Вкусные жареные пирожки с мясом из творожного дрожжевого теста.
Комментарии пользователей:
Творожники с мясом
Состав:
1) 500 г творога
2) 25 дрожжей
3) 2 яйца
4) 2 - 2,5 ст. муки
5) на 2 рулета: 1 кг мясного фарша с луком (лук натереть на тёрке, посолить и поперчить)
Приготовление:
Замесить мягкое тесто, поставить на 2 часа в холодильник.
Затем разделить тесто на 2 части (для двух рулетов). Раскатать одну часть теста в круг. Выложить на него слой мясного фарша (500 г). Закатать в рулет. Разрезать рулет на кусочки по 2 см шириной каждый, обваливаем их в муке или яйце (взбитом вилкой) и обжариваем на растительном масле. Повторить то же самое для другого куска теста.
Думаю, что дрожжи здесь играют роль разрыхлителя.
xmm, navernjaka vkusno, no ploxo ponjaten rezept...
29.08.2009 18:29А зачем тут дрожжи?
Лара 26.06.2009 23:06Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту