- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
4 человек сохранили
Ингредиенты:
Упаковка (400-500 г) слоеного дрожжевого теста.
Начинка:
лук зеленый
шпинат
укроп
петрушка
200-250 г любого твердого сыра
3 яйца
150 г сливок
Вкусный слоеный пирог с сыром, зеленым луком, шпинатом и другой зеленью и сливочной заливкой.
Просто и быстро готовится. вкуснее всего теплым.
Начинка:
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. По объему - большая суповая миска.
Зелень немного посолить и помять вилкой.
Сыр натереть на крупной терке.
Форму смазать маслом, раскатать тесто и распределить по форме, чтобы получились бортики.
Выложить на тесто половину сыра, затем зелень, потом оставшийся сыр.
Взбить яйца со сливками и солью по вкусу. Залить пирог и поставить в разогретую до 190-220°С (в зависимости от рекомендаций на упаковке с тестом) духовку.
Выпекать 25-30 мин.
Вместо сливок можно использовать нежирную сметану.
По этому же принципу, но без яично-сливочной заливки, можно приготовить небольшие закрытые слоеные пирожки со шпинатом, луком и сыром (как эта треугольная слойка со шпинатом на фото вверху).
Комментарии пользователей:
Попробую, за рецептик спасибо
очень и очень вкусно, а главное быстро))
Очень заманчиво.
Легко и просто,думаю и вкусно.
Ольга М. Германия
Должно быть очень вкусно. Обязательно сделаю
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту