Салат "Язычок"
Ингредиенты:
100 гр. отварного языка
5-6 шт. чернослива сушеного
1 варенная свекла
чеснок - 1-2 зубчика
2 ст. ложки орехов (можно семеч- ки подсолн.,тыквен., кунжут)
2-3 ст. ложки майонеза
Приготовление:
Вкусный праздничный салат из свеклы и языка.
Пикантный - чуть сладкий и в то же время немного острый.
Количество майонеза - по вкусу. Главное - выбрать вкусные свеклу и чернослив.
Режем язык, свеклу, чернослив тонкой соломкой.
Орехи и чеснок продавливаем через чеснодавку (или очень мелко режем).
Всё перемешиваем, добавляя майонез.
Украсим зеленью.
Вкусный салат и прост в приготовлении.
На фото вверху - салат из свеклы с изюмом и черносливом.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)