Яйца фаршированные огурцом и лососем
Ингредиенты:
10 крутых яиц
60 г копченого филе лосося
1 маленький огурчик
зелень укропа - несколько веточек
майонез и перец по вкусу
60 г копченого филе лосося
1 маленький огурчик
зелень укропа - несколько веточек
майонез и перец по вкусу
Приготовление:
Яйца разрезать пополам и вынуть желтки.
Лосось нарезать тонкими полосками, огурец - мелкими кубиками, укроп тоже мелко порезать.
Часть нарезанного лосося отложить для украшения.
Желтки размять вилкой, добавить нарезанный огурец, укроп, лосось. Фарш перемешать, по вкусу добавить немного майонеза и перец.
Полученным фаршем наполнить яичные белки.
Сверху на каждую нафаршированную половинку яйца выложить кусочек лосося и маленькую веточку укропа.
(рецепт из журнала "Домашний очаг")
Фаршированные яйца хранить в холодильнике, но не долго. Желательно все съесть в течение суток.
Еще фаршированные яйца:
Яйца фаршированные печеночным паштетом
Лосось нарезать тонкими полосками, огурец - мелкими кубиками, укроп тоже мелко порезать.
Часть нарезанного лосося отложить для украшения.
Желтки размять вилкой, добавить нарезанный огурец, укроп, лосось. Фарш перемешать, по вкусу добавить немного майонеза и перец.
Полученным фаршем наполнить яичные белки.
Сверху на каждую нафаршированную половинку яйца выложить кусочек лосося и маленькую веточку укропа.
(рецепт из журнала "Домашний очаг")
Фаршированные яйца хранить в холодильнике, но не долго. Желательно все съесть в течение суток.
Еще фаршированные яйца:
Яйца фаршированные печеночным паштетом
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)