Салат рыбный
Ингредиенты:
Любая рыба без костей - 500 гр
помидоры - 200 гр
лук зеленый, укроп,
майонез - по вкусу
Приготовление:
Рыбу сварить в подсоленной воде(не переварить!), измельчить.
Помидоры порезать кубиками (слить лишний сок).
Лук и укроп мелко порезать.
Рыбу положить в салатницу, присыпать укропом.
Следующий слой - помидоры. Посолить, присыпать их лучком.
Салат заправить майонезом. Не перемешивать.
Поставить в холодильник на час.
Салат получается нежного, мягкого вкуса.
Он должен настояться, но не больше часа, т.к. помидоры пустят сок и он будет водянистым.
Приятного аппетита!
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)