Салат "Сытный"
Ингредиенты:
Грибы - 300 г
филе куриное - 250-300 г
чернослив (без косточек) - 150-200 г
лук - 1шт. (больш.)
яйцо - 2-3 шт.
огурец свежий - 1-2 шт.
майонез
филе куриное - 250-300 г
чернослив (без косточек) - 150-200 г
лук - 1шт. (больш.)
яйцо - 2-3 шт.
огурец свежий - 1-2 шт.
майонез
Приготовление:
Порезать грибы (не очень мелко) и мелко лук, пассеровать на маленьком огне с добавлением подсолнечного масла(немножко), пока лук не зарумянится. Дать остыть.
Сварить филе, остывшее мелко порезать кубиками.
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив промыть, мелко порезать.
Складывать слоями:
1.чернослив, полить немножко майонезом
2.филе, майонез еле-еле
3.грибы с луком
4.яйцо на крупную терку, майонез очень тонким слоем
5. огурец на крупную терку
(Для удбства, майонез поместить в целофановый кулечек, в уголке сделать маленькую дырочку. Через нее "расписывать" слои.)
Приятного аппетита!
Сварить филе, остывшее мелко порезать кубиками.
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив промыть, мелко порезать.
Складывать слоями:
1.чернослив, полить немножко майонезом
2.филе, майонез еле-еле
3.грибы с луком
4.яйцо на крупную терку, майонез очень тонким слоем
5. огурец на крупную терку
(Для удбства, майонез поместить в целофановый кулечек, в уголке сделать маленькую дырочку. Через нее "расписывать" слои.)
Приятного аппетита!
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)