Салат "Цесаревич"
Ингредиенты:
200 г шампиньонов
1 кочан пекинской капусты
200 г консервированой кукурузы
3 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки майонеза
1 пачка сухариков со вкусом бекона
3 стрелки зелёного лука
соль, кориандр
1 кочан пекинской капусты
200 г консервированой кукурузы
3 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки майонеза
1 пачка сухариков со вкусом бекона
3 стрелки зелёного лука
соль, кориандр
Приготовление:
Грибы промыть, нарезать по возможности одинаковыми ломтиками и обжаривать на растительном масле до золотисто-коричневого цвета в течении 4-6 минут.
Затем выложить в сито и дать стечь излишку масла. Остудить.
Зелёный лук мелко нарезать.
Пекинскую капусту нарезать соломкой.
Перемешать грибы, купусту, кукурузу, майонез, соль и щепотку кориандра.
За несколько минут до подачи салат посыпать сверху сухариками.
Затем выложить в сито и дать стечь излишку масла. Остудить.
Зелёный лук мелко нарезать.
Пекинскую капусту нарезать соломкой.
Перемешать грибы, купусту, кукурузу, майонез, соль и щепотку кориандра.
За несколько минут до подачи салат посыпать сверху сухариками.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)