Салатик "Простой"
Ингредиенты:
капуста свежая белокачанная - пол головки (300/400 гр)
морковь свежая - 1 шт.
уксус - 1 ст.ложка
масло подсолнечное - 4 ст.ложки
соль и перчик меленный по вкусу
зелень (петрушка или лук зеленый)
Приготовление:
Пошаговое приготовление этого простого и вкусного постного салата - от Юлии
Капусту нашинковать по желанию - мелко или крупно (от этого результат не изменится, просто нужно будет подержать подольше для настойки),
на крупную терку натереть морковь.
Затем добавить уксус и соль.
Дать салату выстоять с 5-10 мин (если уж очень голодные - можно и мин 2).
Затем добавить соль, перец, зелень.
Вот и весь салатик, очень прост и вкусен!
Когда очень спешишь и голодный с работы пришел, самый раз!!!
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)