Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.kuroed.com.

Ингредиенты:

2 шт. сельди (филе)
4 шт. плавленых сырочка
3 шт. средних морковок (вареных)
200 г сливочного масла

Постное селедочное масло

Автор: Галина , Город: Украина, Черкассы
Приготовление:

Быстрая и вкусная чуть солоноватая закуска, розовое селедочное масло.
Может быть постной - без масла и сыра, и более острой - с яблоком и луком, - количество вариаций приготовления ограничивается лишь вашей фантазией.
Экономная и очень быстро готовится.


Почистить селедку и уже остывшую вареную морковь.

Пропустить через мясорубку с частой решеткой масло, сырки, сельдь, морковь (именно в таком порядке, не будет залипать мясорубка).

Все тщательно перемешать или взбить миксером.

Намазывать на свежий хлеб или гренки.
Хранить в холодильнике.

На фото вверху -  постный вариант этого селедочного "масла" - "антикризисная" закуска "Красная икра".

Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)
Вернуться к рецепту
©:kuroed.com