Салат из мидий с креветками
Ингредиенты:
400-500 г мидий
400-500 г креветок
4 яйца вкрутую - только белки
2 свежих огурца
2 соленых огурца
1 небольшая салатная луковица
черный перец, лимонный сок, майонез.
Приготовление:
Очень вкусный и оригинальный салат из мидий, креветок и двух видов огурцов - свежих и соленых.
Просто и быстро готовится.
Вместо майонеза можно использовать соус тар-тар.
1. Мидии и креветки отварить.
Сбрызнуть лимонным соком.
2. Огурцы нарезать соломкой.
Лук нарезать очень мелко.
Порубить белки.
3. Все компоненты салата аккуратно перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Очень вкусный и оригинальный салатик с морепродуктами.
Я кладу вместо майонеза соус "тар-тар".
Подборки рецептов:
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)