Куриная отбивная "Нежность"

Сочные, золотистые куриные отбивные с сыром.
Просто и быстро готовятся и всегда замечательно получаются.

1. Куринную грудку отбить, посолить.
Если нужно, разрезать на несколько частей.

2. Приготовить льезон:
яйцо взбить с небольшим количеством воды, добавить тертый на мелкой терке сыр, перемешать.

3. Куриную грудку обвалять в муке, затем в льезоне, еще раз в муке и льезоне.

4. Куриные отбивные сразу же обжарить на раскаленном масле до готовности, с двух сторон.

Очень вкусно.