Рулетики из лаваша с рыбным салатом
Ингредиенты:
1 тонкий армянский лаваш
1-1,5 стак. вареного риса
3 вареных яйца
1 луковица
1 б. сайры
3-4 ст.ложки майонеза
Приготовление:
Быстрая и вкусная закуска - маленькие пирожки из лаваша, наполненные рыбным салатом.
Можно приготовить и без майонеза.
Яйца и лук мелко порезать, сайру размять.
Все смешать. Заправить майонезом.
Смазать лаваш салатом.
Скрутить в рулет.
Разрезать вдоль на кусочки по 1,5-2 см.
Обжарить.
Вкуснятина и в горячем и в холодном виде.
Если не хотите, можно и не обжаривать.
На фото вверху - лаваш с консервированным тунцом, яйцами и зеленью перед сворачиванием.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)