Пицца с ветчиной и маслинами
Ингредиенты:
250 г замороженного дрожжевого слоеного теста (уже раскатанного, это половина полукилограммовой упаковки)
ветчина (или колбаса) - 100-150 г
1 небольшой помидор (если помидор сочный, то половинка)
половинка небольшой луковицы
100 г твердрго сыра (типа российского)
1 чайная ложка кетчупа или любого острого томатного соуса
горсть маслин без косточек
если есть - несколько шампиньонов
круглая разъемная форма для выпекания
ветчина (или колбаса) - 100-150 г
1 небольшой помидор (если помидор сочный, то половинка)
половинка небольшой луковицы
100 г твердрго сыра (типа российского)
1 чайная ложка кетчупа или любого острого томатного соуса
горсть маслин без косточек
если есть - несколько шампиньонов
круглая разъемная форма для выпекания
Приготовление:
Тесто обрезать по размеру формы.
Разъемную форму для выпекания смазать маслом, уложить на дно круглую заготовку для пиццы, сформовать небольшие бортики.
Тесто смазать кетчупом.
Затем на тесто выкладывать слоями:
ломтики ветчины
тоненькие кружочки помидора
нарезанный тонкими кольцами лук (можно просто меленько порезать)
натертый на крупную терку сыр
Сверху пиццу украсить половинками маслин и, если есть, тонко нарезанными ломтиками шампиньонов и зеленью.
Пиццу запекать в духовке около 20 минут на большом огне(тесто должно стать золотистым, а сыр - расплавиться).
Есть горячей.
Пицца с ветчиной и маслинами
Разъемную форму для выпекания смазать маслом, уложить на дно круглую заготовку для пиццы, сформовать небольшие бортики.
Тесто смазать кетчупом.
Затем на тесто выкладывать слоями:
ломтики ветчины
тоненькие кружочки помидора
нарезанный тонкими кольцами лук (можно просто меленько порезать)
натертый на крупную терку сыр
Сверху пиццу украсить половинками маслин и, если есть, тонко нарезанными ломтиками шампиньонов и зеленью.
Пиццу запекать в духовке около 20 минут на большом огне(тесто должно стать золотистым, а сыр - расплавиться).
Есть горячей.
Пицца с ветчиной и маслинами
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)