Салат из копченой сельди
Ингредиенты:
500 г копченой сельди
2 яблока
2 соленых огурца
2 свежих огурца
3 помидора
2 ст. ложки нарезанного зеленого лука
0,5 ст. подсолнечного масла
2 ч. ложки столовой горчицы
2 ч. ложки сахара
3 ст. ложки уксуса
перец, соль
2 яблока
2 соленых огурца
2 свежих огурца
3 помидора
2 ст. ложки нарезанного зеленого лука
0,5 ст. подсолнечного масла
2 ч. ложки столовой горчицы
2 ч. ложки сахара
3 ст. ложки уксуса
перец, соль
Приготовление:
Филе селедки, яблоки, огурцы и помидоры нарезать кубиками, перемешать, добавить лук и залить соусом.
Соус:
горчицу и сахар хорошо перемешать, постепенно добавляя подсолнечное масло.
Когда масса станет однородной, добавить перец, уксус и соль.
Соус:
горчицу и сахар хорошо перемешать, постепенно добавляя подсолнечное масло.
Когда масса станет однородной, добавить перец, уксус и соль.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)