Блины с шоколадным кремом
Ингредиенты:
Для блинов:
0.5 л молока
3 яйца
1 стакан муки
0.5 ст. ложки сахара
1 ст.л. раститeльного масла
шоколадный крем:
свежая, не кислая сметана жирностью не менее 20%
какао, сахар - по вкусу
для украшения - черный шоколад
0.5 л молока
3 яйца
1 стакан муки
0.5 ст. ложки сахара
1 ст.л. раститeльного масла
шоколадный крем:
свежая, не кислая сметана жирностью не менее 20%
какао, сахар - по вкусу
для украшения - черный шоколад
Приготовление:
Вкусный и быстрый горячий десерт или праздничный завтрак.
1. Приготовить тонкие блины.
2. Сделать шоколадный сметанный крем:
самый простой способ, особенно, если сметана не жирная, - это перемешать ее ложкой с какао-порошком и сахаром.
3. На горячий блинчик выложить шоколадный крем,
каждый блин свернуть трубочкой.
4. Блинчики разложить по тарелкам, сверху украсить растопленным на водяной бане шоколадом, орехами, по желанию - вишней, и быстро съесть. :)
Вкуснее всего тыплыми.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)