Гречнево-пшеничные блины на соде
Ингредиенты:
1 стакан гречневой муки
1 стакан пшеничной муки
1.5 стакана теплой воды
1 чайная ложка сахара
щепотка соли
1/3- 1/2 чайной ложки соды
1 чайная ложка уксуса
растительное масло для жаренья
1 стакан пшеничной муки
1.5 стакана теплой воды
1 чайная ложка сахара
щепотка соли
1/3- 1/2 чайной ложки соды
1 чайная ложка уксуса
растительное масло для жаренья
Приготовление:
Муку развести теплой водой, тщательно размешать, чтобы не было комочков. Добавить соль и сахар.
Раскалить сковородку, смазать маслом.
Соду погасить уксусом, добавить в тесто и немедленно выпекать блины.
Такие блины на соде очень удобны тем, что просты и быстры в приготовлении.
Блины подать с икрой, сметаной или просто полить растопленным маслом.
(по мотивам рецептов Е.Молоховец "Подарок молодым хозяйкам")
Раскалить сковородку, смазать маслом.
Соду погасить уксусом, добавить в тесто и немедленно выпекать блины.
Такие блины на соде очень удобны тем, что просты и быстры в приготовлении.
Блины подать с икрой, сметаной или просто полить растопленным маслом.
(по мотивам рецептов Е.Молоховец "Подарок молодым хозяйкам")
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)