Белый соус
Ингредиенты:
сметана - 50 мл
яйцо - 1 шт
маринованый огурец(маленький) - 1шт
чеснок - 0,5 зубчика
соль - по вкусу
яйцо - 1 шт
маринованый огурец(маленький) - 1шт
чеснок - 0,5 зубчика
соль - по вкусу
Приготовление:
Сварить яйцо.
Потереть на мелкой терке белок, огурец, чеснок.
Добавить сметану, посолить.
При подаче на стол соус украсить жетком, вырезанным в форме цветка и веточкой петрушки.
Потереть на мелкой терке белок, огурец, чеснок.
Добавить сметану, посолить.
При подаче на стол соус украсить жетком, вырезанным в форме цветка и веточкой петрушки.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)