Ікра з баклажана
Ингредиенты:
баклажани 4-штуки
морква 2-штучки
одна цибулина
помідори свіжі 2-штучки
перець болгарський солодкий 2штуки
часник 5-зубчиків
соняшникова олія
Приготовление:
Всі овочі порізать кубиками та тушкувать на олії до готовності.
В кінці вичавити часник.
Ікра з баклажанів готова.
Смачного!
Ще: Соте з баклажанів та солодкої моркви
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)