Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.kuroed.com.

Ингредиенты:

2 стакана гречневой муки
0.75 стакана воды
100 г сала
Приготовление:
Гречневую муку слегка обжарить в духовке на противне, ссыпать в эмалированную посуду, заварить подсоленным крутым кипятком до густоты вязкой каши и добавить нарезанное соломкой и слегка обжаренное сало.

Все тщательно перемешать, переложить в форму и поставить запекаться в духовку на 20-25 минут.

Лемишки подавать только в горячем виде.

(В.В.Похлебкин "Национальные кухни наших народов")

Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)
Вернуться к рецепту
©:kuroed.com