Соус "Песто" для макарон
Ингредиенты:
1 пучок базилика
0.5 пучка петрушки
4 зубчика чеснока
2 столовые ложки кедровых орехов (уже очищенных)
1-2 столовые ложки оливкового масла
1-2 столовые ложки молока
80 г тертого сыра ( в идеале - чеддер)
0.5 пучка петрушки
4 зубчика чеснока
2 столовые ложки кедровых орехов (уже очищенных)
1-2 столовые ложки оливкового масла
1-2 столовые ложки молока
80 г тертого сыра ( в идеале - чеддер)
Приготовление:
Очень вкусный, быстрый и простой в приготовлении соус для макарон из большого количества зелени и кедровых орехов.
Зелень вымыть, дать стечь воде.Блендером или в кухонном комбайне измельчить до консистенции пюре вместе с оливковым маслом и молоком вымытые базилик, петрушку, очищенный чеснок, кедровые орехи и сыр.
Готово, можно подавать.
На фото вверху - спагетти с соусом "Песто".
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)