Клубника с безе и творогом
Ингредиенты:
для безе:
4 белка
1 стакан сахара
2 стакана клубники (с горкой)
1 пачка (200 г) жирного творога
200 г сметаны 20-25% жирности
по вкусу - сахарная пудра
4 белка
1 стакан сахара
2 стакана клубники (с горкой)
1 пачка (200 г) жирного творога
200 г сметаны 20-25% жирности
по вкусу - сахарная пудра
Приготовление:
Быстрый, освежающий и, если использовать нежирный творог, не очень высококалорийный десерт
Испечь пирожные безе.
Если очень жарко, то, чтобы не включать духовку, для этого творожного десерта можно использовать покупные меренги.
Клубнику порезать пополам, крупные ягоды - на 4 части.
На дно прозрачной салатницы (или небольших порционных креманок) выложить размятый творог,
сверху половину клубники,
потом поломанные безе (меренги),
сверху вторую половину клубники и завершить все слоем сметаны.
Клубничный десерт сразу же подавать.
Размешать перед употреблением.
По вкусу добавить сахарную пудру.
Если хотите сделать низкокалорийный десерт:
на дно креманки или чашки выложить 5% творог,
сверху - ложку 15% сметаны,
украсить нарезанной клубникой и меренгой.
Испечь пирожные безе.
Если очень жарко, то, чтобы не включать духовку, для этого творожного десерта можно использовать покупные меренги.
Клубнику порезать пополам, крупные ягоды - на 4 части.
На дно прозрачной салатницы (или небольших порционных креманок) выложить размятый творог,
сверху половину клубники,
потом поломанные безе (меренги),
сверху вторую половину клубники и завершить все слоем сметаны.
Клубничный десерт сразу же подавать.
Размешать перед употреблением.
По вкусу добавить сахарную пудру.
Если хотите сделать низкокалорийный десерт:
на дно креманки или чашки выложить 5% творог,
сверху - ложку 15% сметаны,
украсить нарезанной клубникой и меренгой.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)