Фаршированные помидоры
Ингредиенты:
спелые помидоры
1 банка печеночного паштета
1 луковица
1 плавленый сырок
растительное масло для жаренья
1 банка печеночного паштета
1 луковица
1 плавленый сырок
растительное масло для жаренья
Приготовление:
Вкусная холодная закуска - сырые помидоры, фаршированные печеночным паштетом, который при желании можно заменить колбасным фаршем.
С вымытых помидоров срезать шапочку и ложкой или небольшим ножом вынуть серединку.
Лук мелко нарезать и пожарить до золотистого цвета на растительном масле.
Печеночный паштет перемешать с жареным луком и этим фаршем наполнить помидоры.
Сверху помидоры посыпать натертым на мелкую терку плавленым сырком и украсить зеленью.
На фото вверху - целые помидоры.
Еще:
Фаршированные помидоры с мясом и овощами
Помидоры, фаршированные овощами
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)