Приготовление: версия для печати

Нарезать картошку, смешать с фаршем, выложить все в форму для запекания,
добавить по вкусу специи и соль.

В форму налить воду, растительное масло, и поставить форму на 30-40 минут в духовку ( до испарения воды).

Достать запеканку из духовки, залить яйцами, взбитыми с кислым молоком, и поставить еще на 10 минут в духовку.

Рецепт настоящей мусаки с баклажанами, перцем, помидорами и мясным фаршем.