Пицца с колбасой и сыром
Ингредиенты:
тесто:
0.5 стакана муки
0.5 стакана молока
15 г свежих дрожжей
кусочек масла для смазки формы
начинка:
250 г сыра
150 г копченой колбасы
5 помидоров
1 соленый огурец
оливковое масло
перец и соль по вкусу
0.5 стакана муки
0.5 стакана молока
15 г свежих дрожжей
кусочек масла для смазки формы
начинка:
250 г сыра
150 г копченой колбасы
5 помидоров
1 соленый огурец
оливковое масло
перец и соль по вкусу
Приготовление:
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить муку, посолить.
Тесто поставить в теплое место минут на 40, пока не поднимется.
Затем тесто хорошо вымесить и выложить его на застеленный пергаментной бумагой противень.
Сыр и колбасу порезать кубиками, перемешать.
Тесто смазать оливковым маслом и на него равномерно выложить начинку:
сыр с колбасой,
кружочки помидоров
и сверху - нарезанный кружками огурец.
Дать тесту еще немного подойти и поставить пиццу в разогретую духовку.
Печь 25 минут при температуре 180°C.
Есть пиццу горячей, украсив нарезанной зеленью.
Тесто поставить в теплое место минут на 40, пока не поднимется.
Затем тесто хорошо вымесить и выложить его на застеленный пергаментной бумагой противень.
Сыр и колбасу порезать кубиками, перемешать.
Тесто смазать оливковым маслом и на него равномерно выложить начинку:
сыр с колбасой,
кружочки помидоров
и сверху - нарезанный кружками огурец.
Дать тесту еще немного подойти и поставить пиццу в разогретую духовку.
Печь 25 минут при температуре 180°C.
Есть пиццу горячей, украсив нарезанной зеленью.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)