Салат с печенью трески
Ингредиенты:
1 банка печени трески
5 свареных вкрутую яиц
1 луковица
2 картошки, сваренных "в мундире"
майонез провансвль.
5 свареных вкрутую яиц
1 луковица
2 картошки, сваренных "в мундире"
майонез провансвль.
Приготовление:
Салат с печенью трески - "старинный" советский праздничный.
Банка печени трески откладывалась в "закрома" именно для такого случая :).
Очень вкусный, но сытный, поэтому много не съешь.
Может выполнять роль "наполнителя" для фаршировки яиц:
в этом случае в салат идут только желтки, половинки белков выполняют роль "лодочек" с фаршем.
Ну очень просто готовится.
Пошаговое приготовление:
1. Печень трески размять вилкой.
2. Яйца и картошку мелко нарезать, как на оливье.
3. Лук мелко накрошить.
4. Все компоненты смешать и по вкусу заправить майонезом.
Салатом с печенью трески можно наполнить тарталетки или волованы.
Еще:
Салат с печенью трески и творогом

Слоеный салат с печенью трески

Салат с печенью трески и горошком
Теги рецепта:
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)