Слойки с черешней

Моментальные слоеные булочки с черешней из готового слоеного теста.
Очень сочные и вкусные, невероятно просто и быстро готовятся.

Рекомендую их обязательно испечь всем любителям золотистых хрустящих булочек с сочной ягодной начинкой.

1. Слоеное тесто разморозить (так, чтобы тесто было прохладным, если тесто разморозить слишком сильно, оно будет плохо лепиться).

2. Из черешни вытащить косточки.

3. Тесто разрезать на прямоугольники размером приблизительно 7х15 см.

4. На короткую сторону прямоугольника выложить несколько ложек черешни, посыпать сахаром.


5. Тесто скатать рулетом и защипать края.

В этот раз я накрыла ягоды второй частью теста (в которой предварительно сделала надрезы), как одеялом, и защипала края.
Красивый фигурный край сделала вилкой.


6. Булочки выложить на застеленный пергаментной бумагой противень и печь при температуре 200-220°C около 15 минут.

(Режим выпечки слоеного теста всегда указывают на упаковке. Иногда перед выпечкой изделия из готового слоеного теста нужно увлажнить).

7. Булочки с черешней особенно вкусны горячими.


Теплые слойки с черешней, срез.


Их основное преимущество перед слойками с вишней (на фото внизу) в том, что ягодный сок из них не вытекает.

Срез горячих слоек с вишней.


Теги рецепта: