Пирожки с творогом "Вертлики"
Ингредиенты:
0.5 пачки маргарина
0.5 пачки сливочного масла
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
3 яйца
1/2 чайной ложки соды
1 чайная ложка уксуса
2 стакана муки
щепотка соли
Начинка:
творог
варенье
0.5 пачки сливочного масла
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
3 яйца
1/2 чайной ложки соды
1 чайная ложка уксуса
2 стакана муки
щепотка соли
Начинка:
творог
варенье
Приготовление:
Маргарин перетереть с мукой, добавить растопленное масло, яйца, взбитые с сахаром, сметану и соду, погашенную уксусом.
Замесить мягкое тесто, если липнет к рукам - добавить еще муки.
Из теста раскатать лист, смазать его начинкой, свернуть рулетом.
Рулет смазать яйцом, нарезать на кусочки, выложить на застеленный промасленной бумагой противень и испечь.
Начинка:
творог с вареньем. Пропорции - по вкусу, главное, чтобы начинка не была жидкой.
Замесить мягкое тесто, если липнет к рукам - добавить еще муки.
Из теста раскатать лист, смазать его начинкой, свернуть рулетом.
Рулет смазать яйцом, нарезать на кусочки, выложить на застеленный промасленной бумагой противень и испечь.
Начинка:
творог с вареньем. Пропорции - по вкусу, главное, чтобы начинка не была жидкой.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)