Салат "Аида"
Ингредиенты:
300 г капусты
2-3 помидора
5 шт сладкого болгарского перца
3 яйца, сваренных вкрутую
зелень
Заправка:
нерафинированное растительное масло
соль, сахар, горчица - по вкусу
2-3 помидора
5 шт сладкого болгарского перца
3 яйца, сваренных вкрутую
зелень
Заправка:
нерафинированное растительное масло
соль, сахар, горчица - по вкусу
Приготовление:
Вкусный, нарядный и очень витаминный праздничный салат из капусты с помидорами и печеным перцем.
Как и все салаты из свежих овощей, просто и быстро готовится.
Капусту мелко нашинковать.
Помидоры ошпарить, снять шкурку, нарезать кружками.
Перец испечь в духовке, удалить семена, нарезать соломкой.
Из яиц вынуть желток, яичный белок нарезать соломкой.
Все смешать и залить заправкой.
Салат выложить горкой в салатницу, сверху посыпать желтками и зеленью.
На фото - салат из молодой капусты со свежими овощами и зеленью.
Подборки рецептов:
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)