Блины с ягодами
Ингредиенты:
1 л. молока
6 яиц
2 стакана муки
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка раститeльного масла без запаха
Начинка:
1 кг ягод: клубника, черешня, вишня, смородина, поречка, шелковица и т.д.
сахар-песок
раститeльноe масло(или сало) для смазывания сковороды
6 яиц
2 стакана муки
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка раститeльного масла без запаха
Начинка:
1 кг ягод: клубника, черешня, вишня, смородина, поречка, шелковица и т.д.
сахар-песок
раститeльноe масло(или сало) для смазывания сковороды
Приготовление:
Тонкие блины на молоке со свежими ягодами или фруктами - клубникой, смородиной, малиной, вишнями, черешнями или персиками для вкусного летнего завтрака.
Очень простые и экономные.
Готовить обязательно!
Приготовить тонкие блины на молоке.
На завтрак для 2-х человек достаточно и полпорции блинов
(т.е. соответственно берем:
0.5 литра молока,
3 яйца,
1 стакан муки,
сахар и масло - по вкусу).
Если вы не хотите класть в тесто много яиц, добавьте в него на 1-2 ложки муки больше.
Так, на пол-литра молока и 1 яйцо нам понадобится 1 стакан + ложка муки.
Тонкие блины на молоке с клубникой.
Клубнику тщательно вымыть и оборвать чашелистики,
из вишни или черешни вынуть косточки.
На горячий блин выложить несколько ягод,
посыпать чайной ложкой сахара,
блинчик свернуть рулетиком и есть.
Особенно вкусны горячие блины со спелой клубникой, черешней, вишней, черной смородиной.
Тонкие блины со смородиной и моментальным смородиновым вареньем - смородиной, перекрученной с сахаром
Красную смородину (поречку) нужно посыпать большим количеством сахара.
Эти блины с ягодами очень любят дети.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)