Салат с грибами и орехами
Ингредиенты:
2 куриных окорочка (или грудки)
0.5 кг шампиньонов
1 луковица
300 г сыра (голландский или российский)
чеснок
4 крутых яйца
грецкие орехи
майонез
0.5 кг шампиньонов
1 луковица
300 г сыра (голландский или российский)
чеснок
4 крутых яйца
грецкие орехи
майонез
Приготовление:
Куриное мясо сварить, шампиньоны порезать и пожарить вместе с луком.
Грецкие орехи перекрутить через мясорубку.
Выкладывать на большое блюдо слоями, каждый слой смазать майонезом:
1-й слой: мелко нарезанное куриное мясо
2-й слой: жареные шампиньоны с луком
3-й слой: на терку натереть сыр
4-й слой: на терку натереть крутые яйца
Сверху салат посыпать орехами, перекрученными через мясорубку.
Поставить в холодильник.
Грецкие орехи перекрутить через мясорубку.
Выкладывать на большое блюдо слоями, каждый слой смазать майонезом:
1-й слой: мелко нарезанное куриное мясо
2-й слой: жареные шампиньоны с луком
3-й слой: на терку натереть сыр
4-й слой: на терку натереть крутые яйца
Сверху салат посыпать орехами, перекрученными через мясорубку.
Поставить в холодильник.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)