Мясо по-французски с картофелем

Любимый народный рецепт приготовления вкусного сочного мяса, который не имеет никакого отношения к Франции  - это полностью советская кухня:).
Вариаций этого рецепта множество - у каждой хозяйки свой - и в будни, и на праздник.
Готовится очень просто и быстро - глазом моргнуть не успеете, а ароматное, сытное блюдо уже готово.

Картошку почистить, нарезать тоненькими кружками и выложить на противень плотным слоем.

Сверху выложить свиные битки (толщина отбивных - примерно в палец),
посолить, поперчить.

Лук почистить, нарезать кружочками и выложить сверху мяса.
Лук смазать майонезом и посыпать тертым сыром.

Запекать около 1 часа в духовке при температуре 160°C.

Мясо по-французски без картофеля.


Подавать с рисом, овощами, или "золотым" картофелем.

Мясо по-французски с картофельным пюре


Еще:
Мясо по-французски с ананасом
Мясо по-французски с шампиньонами
Мясо по-французски с грибами и помидорами
Мясо под шубой по-французски
Мясо по-французски
Мясо по-министерски