Картофель под сметанным соусом

Вкусный и быстрый горячий гарнир.
Вместе с картошкой под сметанным соусом можно одновременно запекать другие овощи или, например, куриные котлеты.
Количество компонентов можно варьировать по вкусу.

Картофель очистить и выложить на противень (или в форму для запекания), смазанный растительным маслом.


На противень положить несколько кусочков сливочного масла.
(В этот раз я пекла картошку без сливочного масла).

Чеснок измельчить, смешать со сметаной и полить этим соусом картофель.




Картошку запекать в духовке около 45 минут при температуре 170°C.

Готовность проверить вилкой.
Вкуснее всего есть горячей с запеченной курицей.

Картофель, запеченный под под сметанным соусом